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酶類檢測

產(chǎn)品詳情

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TE0196

木聚糖酶檢測試劑盒(DNS比色法)

用途:參考國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23874 飼料添加劑木聚糖酶活力的測定,用于木聚糖酶活的測定。

儲存條件:4℃,避光,6個月

產(chǎn)品規(guī)格價格(元)
100T¥445

木聚糖(Xylan)是植物細(xì)胞壁的主要組成成分,它也是可利用的豐富的半纖維素。木聚糖酶(Xylanase)指能專一降解半纖維素、木聚糖為低聚木糖和木糖的一組酶的總稱。木聚糖酶主要來源于細(xì)菌和真菌,包括厭氧菌、需氧菌、嗜溫微生物、嗜熱微生物和極端微生物等。

木聚糖酶主要包括3類:①β-1,4-D-內(nèi)切木聚糖酶(EC3.2.1.8),從木聚糖主鏈的內(nèi)部切割β-1,4糖苷鍵,使木聚糖溶液的黏度迅速降低;②β-1,4-D-外切木聚糖酶(EC3.2.1.92),以單個木糖為切割單位,作用于木聚糖的非還原性末端,使反應(yīng)體系還原性不斷增加;③β-木糖苷酶(EC3.2.1.37),切割低聚木糖,水解產(chǎn)物主要為木糖、木二糖及木三糖等低聚木糖。

根據(jù)酶的理化特性,木聚糖酶又可分為2大類:即分子量小于30ku的堿性木聚糖酶和分子量大于30ku的酸性木聚糖酶。通常細(xì)菌可以同時產(chǎn)生酸、堿性木聚糖酶,但真菌通常只產(chǎn)生低分子量的堿性木聚糖酶。從本質(zhì)上講,木聚糖酶都具有外切酶和內(nèi)切酶活性,只是活性高低不同而已。作為一種工業(yè)用酶制劑,木聚糖酶具有潛在的應(yīng)用價值。首先木聚糖酶可以將農(nóng)業(yè)和木材工業(yè)的廢物中的木聚糖轉(zhuǎn)化為木糖;其次,Wong等建議木聚糖酶可應(yīng)用在果汁澄清、咖啡、植物油和淀粉提取加工過程中。

Leagene木聚糖酶檢測試劑盒(DNS比色法)檢測原理是:木聚糖酶能將木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下可以與3,5-二硝基水楊酸(DNS)試劑發(fā)生顯色反應(yīng)。反應(yīng)液顏色的深度與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比,而還原糖的生成量又與反應(yīng)液中木聚糖酶的活力成正比。因此,通過測定反應(yīng)液顏色的強(qiáng)度,可以計算反應(yīng)液中木聚糖酶的活力。本產(chǎn)品僅用于科研領(lǐng)域,不用于臨床診斷或其他用途。


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